رام الله – واثق نيوز- تحت رعاية وحضور وزير الصحة د. ماجد أبو رمضان، نُظّمت ورشة عمل متخصصة "سلامة الأغذية إلى أين؟" ، اليوم الأحد في مدينة رام الله، بحضور رئيس جمعية حماية المستهلك الفلسطيني صلاح هنية، وممثلين عن اتحاد الصناعات الغذائية، ومؤسسات حكومية وأهلية وأكاديمية وخبراء في مجال سلامة الغذاء.
وتأتي الورشة تزامناً مع اليوم العالمي لسلامة الأغذية، بهدف تعزيز منظومة سلامة الغذاء في فلسطين، وتسليط الضوء على التحديات المرتبطة بسلاسل الإمداد والرقابة والتصنيع، إضافة إلى تعزيز التكامل بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص والمؤسسات البحثية لضمان غذاء آمن للمواطن الفلسطيني.
وخلال الورشة، أكد وزير الصحة أن سلامة الغذاء تمثل أحد أهم ملفات الصحة العامة، وترتبط بشكل مباشر بصحة المواطن وجودة حياته وثقته بالمنظومة الرقابية الوطنية.
وأضاف الوزير أن الواقع الإنساني والصحي في فلسطين، خصوصاً في قطاع غزة وما يشهده من تدمير واسع للبنية التحتية وتعطّل سلاسل الإمداد الغذائي، إضافة إلى القيود والحواجز في الضفة الغربية، يفرض تحديات كبيرة على جهود ضمان الأمن الغذائي وسلامة الغذاء.
وأشار وزير الصحة إلى أن وزارة الصحة تواصل عملها الرقابي والفني من خلال كوادرها المتخصصة ومختبراتها المرجعية، لضمان مطابقة المنتجات الغذائية للمواصفات والاشتراطات الصحية، إلى جانب تطوير برامج التفتيش والاستجابة السريعة للحوادث المرتبطة بالغذاء، وتحديث التشريعات والسياسات ذات الصلة.
وشدد الوزير على أن نجاح منظومة سلامة الغذاء يتطلب شراكة حقيقية وتكاملاً بين جميع الأطراف، من مؤسسات حكومية وهيئات رقابية وقطاع خاص ومؤسسات أكاديمية ومجتمعية، وصولاً إلى المستهلك كشريك أساسي في هذه المنظومة.
واختتم د. أبو رمضان بالتأكيد على التزام وزارة الصحة بمواصلة العمل مع الشركاء لتعزيز منظومة الرقابة الغذائية، وترسيخ ثقافة الغذاء الآمن، وحماية صحة المواطنين وفق أعلى المعايير المهنية والعلمية.